猪肝，这种在日常生活中常见的食材，一直备受争议。有人说它营养丰富，有人说它热量高。那么，猪肝究竟热量如何？低卡高营养，你真的了解吗？ 让我们来了解一下猪肝的基本营养成分。猪肝含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，其中维生素A的含量尤为突出。100克猪肝中含有高达29.3毫克的维生素A，相当于成年人一天所需维生素A的近一倍。此外，猪肝还含有丰富的维生素...